Tørrfisk fra Lofoten…. På vei inn i den europeiske mateliten
Første norske søknad om Beskyttet betegnelse er sendt på høring i EU. – En milepæl for eksport av Tørrfisk fra Lofoten og norsk matkultur, sier fagsjef i Matmerk, Nina Wærnes Hegdahl. Foto: Jan E. Thorstein © Søknaden om det juridiske vernet har blitt behandlet i rekordfart i EU-apparatet. Normalt tar det flere år før behandlingen…
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.