Riskrem er folkets favorittdessert …

Riskrem er den ubestridte dessertfavoritten over hele landet. Hele 46 prosent av oss spiser riskrem på julaften. Nesten halvparten velger riskrem på julaften. Foto: Melk.no I en fersk undersøkelse gjort av Norstat på vegne av Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) kommer det frem at riskrem står på dessertbordet til nesten halvparten av Norges befolkning på julaften.…

Lussekatter mest populære hos de unge ….

Lussekatter er en viktig del av unge voksnes førjulstradisjoner. Nesten hver tredje nordmann mellom 18 og 29 år har tradisjon for å bake lussekatter i førjulstiden. Lussekatter, Foto: Matprat Tallene kommer fra en fersk spørreundersøkelse om nordmenns julevaner, utført av YouGov for Opplysningskontoret for brød og korn og MatPrat. Undersøkelsen viser at 17 prosent av…

Hvilken type løk skal jeg velge?

Løk er anvendelig, smakfull, rimelig og sunn, men hvilken løk passer til det du skal servere? Matfaglig rådgiver og kokk Toril Gulbrandsen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt gir deg noen enkle løktips på veien. Det finnes mange typer løk, og alle er like gode til hvert sitt bruk. Foto: OFG Gul løk  Finnes det…

Ny sperre hindrer «politisvindel» fra falske numre …

I november går alle norske teleoperatører sammen om å blokkere muligheten for at kriminelle skal kunne misbruke norske fastnettnumre via såkalt spoofing. Det vil gjøre det mye vanskeligere for svindlere å gi seg ut for å være aktører som bank og politi. Fotomontasje: iStockphoto/NewsLab): Det nye fellesinitiativet kommer som resultat av samarbeidet de norske internett-…