Norge har i dag én av verdens friskeste geitepopulasjoner. Fôrrettledning, sanering av geitesykdommen CAE og bevisst avlsarbeid har bidratt til at kvaliteten på den norske geitemelka de siste 10-15 årene er blitt dramatisk bedre. Les hele saken hos Norges Miljø- og biovitenskapelige universitet Fettsyrene i geitemelka, som forårsaket den beske smaken, er i løpet av sju…