Høysesong for norske epler….

Eplet er selve urfrukten. Det er ingen frukt vi nordmenn har en så befestet identitet til som nettopp eplet. Og nå er vi midt i høysesongen. Denne uken rulles det ut 995 tonn. Hovedsorten frem til medio oktober er Summerred. Det er en forholdsvis ny sort. Den ble utviklet i Canada og har på kort…

Nasjonal fårikålfest politiovervåkes

Torsdag 25. september er det fårikålens festdag, og duften av får kokt i kål vil bre seg som tynn tåke over landet. For andre gang er den folkekjære retten blitt kåret til Norges nasjonalrett, men for 15 år siden fikk den politibeskyttelse – ikke uten grunn. Ble du overrasket over at fårikålen ble kåret til…