Brødrene Berg AS på Værøy er prosjektleder i forskning som forhåpentligvis vil forlenge lagringstiden på tørrfisk og dermed resultere i en jevnere og bedre kvalitet på all lutefisken som produseres. Foto: Sjurdur Joensen © Nofima I samarbeid med Nofima og SINTEF forsøker fiskeribedriftene i Lofoten å øke kvaliteten og utbyttet av tørrfisk, hvilket samtidig fører…

Pinnekjøtt er matretten flest nordmenn mener turister må smake på når de besøker Norge. Med brunost som en god nummer to. – Ikke så rart, begge disse er nasjonale matskatter vi er stolte av, sier Nina Sundqvist administrerende direktør i Matmerk. Turistbesøk i romjula? Da er sjansen stor for at du serverer pinnekjøtt for å…

Nyttårsaften 2015 ble det registrert 18 øyeskader som følge av fyrverkeri. – Fyrverkeri er eksplosiver. Selv små mengder er nok til å gi livsvarige skader, og øyne og ansikt er spesielt utsatt, sier Lars Wiig, avdelingsleder i KLP Skadeforsikring. Etter nyttårsaften i fjor ble det registrert 18 øyeskader i Norge som følge av bruk av…

Color Line opplyser søndag kveld at de kansellerer alle avganger mellom Sandefjord og Strømstad, samt Larvik og Hirtshals mandag 26. desember. Alle de oppsatte avgangene mandag både til og fra Sandefjord og Larvik er kansellert. Også avgangene til og fra Kristiansand er avlyst. Årsaken er det varslede ekstremværet Urd som etter meteorologenes beregninger vil komme for fullt det…

Noe jobber ekstra hardt i disse juledagene og sovner rett etter barne-tv. Denne nissen i Nansetgata i Larvik var totalt utslitt…

Selv om antall bønder går ned, stiger medlemstallet i Bondelaget. Ikke siden 1997 har det vært flere medlemmer i Norges Bondelag, og nå er det så mange som 63 000 medlemmer. Bondelagsleder Lars Petter Bartnes er glad for det høyeste medlemstallet på tjue år   – Det er gledelig at flere ønsker å være medlem…

Klima- og miljødepartementet har i dag avgjort klagene på vedtaket om lisensfelling av ulv innenfor ulvesonen, fattet av Rovviltnemdene i region 4 og 5 i september. Norskog var en av partene som klaget på vedtaket. KLD tar klagene fra Miljøvernorganisasjonene til følge, og trekker tilbake lisensfellingskvoten for alle de tre flokkene som rovviltnemdene åpnet for…

Et SAS-fly på vei fra Tromsø til Oslo måtte i kveld avbryte turen og lande på Værnes lufthavn etter at det kom en advarsel om trykket i kabinen. Flyet befant seg et stykke nord for Værnes da de fikk en indikasjon på at noe var feil med trykket. – De gikk da rutinemessig ned til…