Torsdag før påske holdt Østre Hedrum Grunneierlag sitt årsmøte. Samtidig markerte laget at det er 50 år siden oppstarten i 1964. Lagets to æresmedlemmer Jacob Rauan og Gudbrand Skuggedal, som begge var blant stifterne, var til stedet sammen med et tredvetalls av dagens øvrige grunneiere. Etter initiativ fra bondelag og skogeierlag ble laget i sin…

Gildes «kjøttpølse» inneholder bare 57% kjøtt. Ellers inneholder de vann, stivelse, sukker, stabilisatorer og 3 konserveringsmidler. Tidligere røkte man pølsene for å konservere dem. For det første er ikke 57% mye kjøtt. Drar du til Sverige er det svært vanskelig å finne pølser med mindre enn 70% kjøtt, og vanligvis er kjøttinnholdet der 75% eller høyere.Gilde…

Du har sikkert ikke hørt om den lille øya Gossen i Møre og Romsdal. Sannsynligvis heller ikke det eksklusive norske saltet Havsnø, som er laget av det rene sjøvannet fra Saltsteinsleia som kommer inn fra Hustadvika. Nå er dette saltet merket med Nyt Norge. I over 150 år har det ikke vært produsert havsalt i…

På Hedrum bygdetun er det en god tradisjon at en inviterer alle til å spise frokost sammen på Skjærtorsdag. I år kom det ca 100 bygdefolk og andre, som kosa seg med bakerovnsbrød, godt smør, egg og ansjos, hvitost og prim m.m. Reidunn Bjørnøe sørga for tonefølge til sangen.